La Gatta Rosa Blog

By Marta Bardelli

domenica 11 gennaio 2015

L'ora della merenda!

Che piacere ogni tanto staccare la spina e prendersi una pausa caffè o ancor meglio una pausa merenda...

Certo è che se siamo al lavoro non si possono fare i miracoli e dobbiamo accontentarci di un caffè al volo!!!
Ma quando arriva il sabato o la domenica, una pausa relax in tutta calma, ci sta alla grande e cosa c'è di più bello di una dolce merenda???
A me piace moltissimo il te, in casa al calduccio, riscaldata dal calore del camino e da una soffice copertina, accompagnato da un dolce morbido, profumato...in questo caso un plum cake al limone dove io ho aggiunto delle gocce di cioccolato bianco e vi assicuro che il dolce del cioccolato con l'aspro del limone, è davvero delizioso
E allora...Buona merenda a tutti!!!








Ricetta:

Burro: 75gr
Farina 00: 210gr 
Lievito in polvere: 1/2 bustina 
Limone bio: 1 
Zucchero: 200 gr (originale 250 gr) 
Uova: 3 
Crème fraiche: 110gr
Rum: 25gr
Un pizzico di fior di sale
Gocce di cioccolato bianco a piacere

Ci tengo a precisare che ho diminuito la dose di zucchero perché il cioccolato bianco è già molto dolce!




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9 commenti:

  1. Ecco io adesso avrei proprio bisogno di una pausa con un the caldo!! Baci
    www.glitterchampagne.com

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  2. ottimahttp://befashion31.blogspot.it/

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  3. Questo plum cake ha l'aria di essere delizioso!
    Il dolce perfetto per i pomeriggi invernali! :D
    Baci!
    S
    http://s-fashion-avenue.blogspot.it

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  4. Mi piace tantissimo, mi fai venire fame..

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  5. Buona settimana e buon lavoro anche a te!

    WWW.ANGELICHIC.COM

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