La Gatta Rosa Blog

By Marta Bardelli

venerdì 18 marzo 2016

La ciliegina sul cup cake…...


Era da tanto tempo che disertavo questa rubrica…..
Sempre di corsa, presa dal lavoro e da tanti altri impegni non ho mai molto tempo da dedicare alla cucina, sempre piatti molto veloci!!!!
Ma ieri ho voluto fermarmi e dedicarmi a me stessa….e sapete, la cucina mi rilassa tantissimo, un po' meno riordinarla, ma per chi non è così?!

I cup cake sono sempre stati la mia passione, piccoli dolci mono porzioni, decorati e colorati come piccole opere d'arte….ne ho provati di ogni tipo, ma quello che preferisco rimane il classico al cioccolato!!!
Ieri l'ho sperimentato ricoperto di panna montata e come tocco finale ecco spuntare la ciliegina sulla torta…ops volevo dire sul cup cake!!!!
E visto che anche la festa del Papà è alle porte quale miglior modo per festeggiarlo con un bel dolce???
Ecco sono pronta a lasciarvi la ricetta!!!

Un dolce week end a chi decide di passare a trovarmi qui sul mio blog!!!

Baci, Marta!


Ingredienti:
Farina: 150gr
Lievito per dolci: 2 cucchiaini
Cacao: 50gr
Burro a temperatura ambiente: 50gr
Zucchero: 110gr
Uova a temperatura ambienti: N°2
Latte: 120 ml
Vaniglia: 1 cucchiaino





Preparazione:

Scaldare il forno a 180°C
Mescolare la farina, il lievito e il cacao! A parte mescolare il latte e la vaniglia.
In un mixer lavorare il burro con lo zucchero finchè il composto non diventi leggero e chiaro, unire le uova una per volta finchè non sono ben amalgamate!
Unire una parte di questo composto alla farina, metà latte con la vaniglia e amalgamare bene, infine unire le restanti parti al mix di farina!!!
Infornare a 180°C per 25 minuti!
Lasciare raffreddare prima di decorare!!!!


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17 commenti:

  1. sembrano buonissimi!!! io adoro i cupcake!!!! baci
    http://mamodebychiaradipalma.blogspot.it/

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  2. Sono molto invitanti, li proverò sicuramente! Kiss
    Nuovo post "Manila Grace & Dottor Sorriso Onlus" su http://www.littlefairyfashion.com

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  3. Mmmmmhhhhhhh adesso ho una tremenda voglia di cup cake!!!
    www.glitterchampagne.com

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  4. I love cupcakes !! Looks so so delicious :)
    NEW POST : THE COLORFUL THOUGHTS

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  5. Sei bravissima, che belli!!!
    Happy Friday bellissima!
    Kisses, Paola.

    Expressyourself

    My Facebook

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  6. Io amo i cupcake, i tuoi sembrano deliziosi <3

    Federica
    www.thewalkinfashion.com

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  7. Marta me che belli sono questi cupcake?!?! A parte devono essere anche buonissimi mi immagino la gioia della tua bimba! *_*
    Salvo e provo a fare questa ricetta anche io. Sperem mi vengano così invitanti!
    Bacione e buon weekend! :*
    Luna
    http://www.fashionsnobber.com

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  8. Sembrano un miraggio!!!!! Sono troppo belli e saranno sicuramente anche troppo buoni!!!
    baci
    Gloria
    the Glamour Taste

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  9. Era tanto tempo che disertavi questa rubrica che è la prima volta che vedo una tua ricetta, cara Marta :D
    Ti prego continua perchè è di grande ispirazione e sei molto brava!
    I cupcakes sono la mia passione!

    Bacioni!!

    Laura

    www.AlidiPolvere.it

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  10. Bellissimi e sicuramente buonissimi, mi hai già fatto venire fame.....aiutoooooo!!!!!
    Buon weekend tesoro!!!
    Chiara - www.shesinfashionblog.com

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  11. Ma che bell'idea, sono stupendi *.*, è sicuramente anche buonissimi! Ci cimenteremo presto e ti faremo sapere come sono venuti ;)!

    Buon weekend a te :-*. W i papà :)!
    Monica & Tatiana.

    Ambitionofstyle.blogspot.com

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  12. Ma sono bellissimi, e suppongo anche deliziosi!! *-*
    Grazie mille per la ricetta cara! :*
    www.milleunrossetto.blogspot.it

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  13. Ma sei bravissima, che voglia di assaggiarne uno! Baci, Valeria - Coco et La vie en rose new post

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  14. ...complimenti...sono pigra a farli, ma uno me lo mangerei volentieri pure ora!!!
    ...ciaooo...lu!!!
    http://beautylovelemiefollie.blogspot.it

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